Тонкости выбора холодильного оборудования

Тонкости выбора холодильного оборудования

При покупке холодильного оборудования необходимо учитывать множество факторов:

  1. Назначение оборудования (бытовое, коммерческое или профессиональное). При покупке профессиональной холодильной установки можно растеряться в широком спектре моделей, отличающихся разнообразными комплектациями. При этом нужно точно знать сферу применения оборудования, поскольку главное отличие профессиональных, коммерческих установок — это конкретная узкая специализация. Причём оборудование может быть спроектировано для определенных требований производства и всегда рассчитано на длительный срок службы при значительных нагрузках.
  2. Выбор холодильной камеры, которая монтируется на основе готовых модулей и панелей. Объём камеры может быть разнообразным в зависимости от мощности установки и т. д.
  3. Выбор хладагента для холодильной установки. Важно использовать именно озонобезопасные хладагенты, такие как R134a, R Также на выбор хладагента напрямую влияет производительность холодильной установки, её конструктивные особенности.
  4. Показатели температурного режима эксплуатации. Среднетемпературное оборудование используется для непродолжительного хранения продукции. Температурный режим таких установок в среднем находится в пределах от 0°С до +10°С. Низкотемпературные установки применяются для длительного хранения замороженных продуктов с показателями температуры до -18°С. К тому же существуют комбинированные варианты оборудования, способные поддерживать разные температурные показатели в различных камерах и т. д.

Немаловажным фактором при подборе холодильной установки является наличие всевозможных индикаторов и удобных панелей управления, позволяющих максимально быстро определить и устранить причину простоя оборудования. Отличным решением будет монтаж системы самодиагностики.

К тому же на выбор холодильного оборудования напрямую влияют правила хранения продукции на предприятии, которые строго регламентируются соответствующими требованиями СанПиН.

Компания «Холодильщик» рада предложить широкий выбор современного промышленного и коммерческого оборудования. Квалифицированная помощь в выборе соответствующей установки обеспечена всем клиентам.

Leave Comment